해외여행 갈때 알아두면 좋은 식사예절

정통 요리는 맛뿐만 아니라 각 나라에서 따르는 문화적 전통, 의식 및 에티켓을 포함합니다. 식사 에티켓의 중요한 측면 중 하나는 테이블 매너 또는 음식 에티켓입니다. 이 글에서는 전 세계 여러 나라에서 지켜지는 대표적인 테이블 매너와 식사 에티켓을 살펴보고자 합니다.

일본
일본에서는 식사를 시작하기 전에 "이타다키마스", 식사를 마친 후에는 "고치소사마 데시타"라고 말하며 음식에 대한 존중을 표현합니다. 식사할 때는 그릇을 입에 가까이 대고 먹는 것이 관례이며, 국수를 떠먹는 것은 무례한 행동으로 간주되지 않습니다. 테이블에서 트림을 하는 것은 허용되지 않지만 국물을 마실 때는 소리를 내는 것은 예의입니다. 일본에서는 팁이 필요하지 않습니다.

 

중국:
중국에서는 대부분의 음식을 젓가락으로 먹습니다. 젓가락을 밥그릇에 똑바로 꽂는 것은 장례식에서 향을 꽂는 것과 비슷하기 때문에 무례한 행동으로 간주됩니다. 대신 그릇의 측면에 수평으로 놓으십시오. 식사가 끝나면 접시에 소량의 음식을 남겨두어 충분히 먹었음을 표시하는 것이 관례입니다. 중국에서는 팁을 주는 것이 일반적이지 않지만 팁을 주고 싶다면 서버에게 직접 건네지 말고 테이블 위에 두고 가세요.

 

프랑스:
프랑스에서는 포크는 왼손에, 나이프는 오른손에 쥡니다. 상추를 칼로 자르는 것은 무례한 행동으로 간주되며, 빵은 칼로 자르지 말고 쪼개서 먹어야 합니다. 식사를 시작하기 전에는 "맛있게 드세요", 식사를 마친 후에는 "감사합니다"라고 인사하는 것이 관례입니다. 프랑스에서는 팁을 주어야 하며, 표준 요율은 계산서의 10% 정도입니다.

 

인도:
인도에서는 전통적으로 손으로 음식을 먹습니다. 오른손은 음식을 집는 데 사용하고 왼손은 컵이나 잔을 잡는 데 사용합니다. 왼손으로 손가락을 핥거나 음식을 만지는 것은 무례한 행동으로 간주됩니다. 인도의 많은 지역에서는 공동 접시나 바나나 잎으로 음식을 먹는 것이 관습입니다. 인도에서는 팁을 기대하지 않지만 고급 레스토랑에서는 점점 더 보편화되고 있습니다.

 

이탈리아:
이탈리아에서는 포크는 왼손에, 칼은 오른손에 쥡니다. 포크와 스푼을 사용하여 파스타를 먹는 것이 일반적이며, 스푼으로 파스타를 포크에 굴려서 먹는 것이 관습입니다. 빵은 버터보다는 올리브 오일에 담가야합니다. 식사를 시작하기 전에 "맛있게 드세요"라고 인사하고 식사를 마친 후에는 "감사합니다"라고 인사하는 것이 관례입니다. 이탈리아에서는 팁이 예상되며, 표준 요율은 계산서의 약 10%입니다.

 

태국:
태국에서는 젓가락보다는 숟가락과 포크로 식사하는 것이 일반적입니다. 포크는 숟가락으로 음식을 밀어 입에 가져가는 데 사용됩니다. 포크를 입에 넣거나 손으로 음식을 입으로 가져가는 것은 무례한 행동입니다. 식사를 마친 후에는 "아로이 막"(아주 맛있다)이라고 말하는 것이 관례입니다. 태국에서는 팁을 기대하지 않지만 고급 레스토랑에서는 점점 더 보편화되고 있습니다.

 

여행자가 현지인의 기분을 상하게 하지 않고 문화에 완전히 몰입하기 위해서는 식사 에티켓을 이해하는 것이 중요합니다. 이러한 에티켓을 준수하면 전 세계 여러 나라에서 즐겁고 존중하는 식사 경험을 즐길 수 있습니다.