물대신 맥주와 와인을 마신 유럽 사람들

중세 유럽에서 물이 마실 수 없는 정도로 오염되었다는 전설과 함께 유럽인들이 맥주나 와인을 마셨다는 이야기가 오랫동안 전해져 왔습니다. 

 

 

그러나 최근 연구를 통해 이 이야기가 완전히 사실이 아니라는 것이 밝혀졌습니다. 중세 유럽에서는 물 대신 맥주나 와인을 마시는 경우가 있었지만, 이는 물 대신에 마시는 것이 아니라 맛이나 영양 때문이었습니다.

 

또한 맥주나 와인을 만드는 데 중요한 것은 양질의 물이며, 물이 오염되어 있으면 술도 마시기 어려웠습니다. 따라서 중세 유럽에서는 깨끗한 물을 찾기 위한 노력이 이루어졌습니다.

 

석회에 대한 이야기도 오랫동안 중세 유럽에서 물이 마실 수 없게 만드는 이유로 언급되었습니다. 그러나 이는 오염과는 별개의 문제였으며, 석회가 물을 안전하게 만들어주는 역할을 한 것입니다.

 

따라서 중세 유럽에서는 물 대신에 맥주나 와인을 마신 것이 아니라, 깨끗한 물을 찾기 위해 노력하며, 맥주나 와인은 맛이나 영양 때문에 마신 것입니다.